Norsk Kylling: Construcción de fábricas impulsada por la innovación

Resumen del proyecto:

Las expectativas para la nueva planta de procesamiento de pollos en Orkdal, Noruega, están por las nubes, especialmente en lo que se refiere a soluciones ecológicas, producción inteligente de energía y eficiencia del proyecto.

Norsk Kylling's new factory built with Catenda Hub

La construcción de la nueva planta es un complejo proyecto totalmente nuevo. La innovación es la clave de este proyecto, y un componente central ha sido poner al día a los proveedores de diversos equipos, como máquinas de procesamiento de pollos, envasadoras, asadores, congeladores, etc., en lo que respecta a las normas IFC. Los resultados son únicos en el negocio del procesamiento de pollos: hasta ahora, el 90 % de la maquinaria está conectada a la información sobre entrega, instalación y mantenimiento del producto.

Catenda Hub (anteriormente Bimsync) es una herramienta importante para el proyecto y actualmente cuenta con 140 usuarios de cinco países distintos, divididos en 37 equipos diferentes.

Los proyectos anteriores se habían llevado a cabo en alojamientos web aleatorios, pero en este nuevo proyecto masivo Norsk Kylling quería aplicar herramientas y sistemas capaces de gestionar los requisitos de innovación en áreas como VDC, análisis, etcétera.

-Tradicionalmente en los proyectos se pierden muchos datos e información entre los participantes, debido a la falta de tecnología y unos flujos de trabajo ineficientes. El método VDC utilizado en este proyecto mejora los flujos de trabajo, y ahora Catenda Hub proporciona el soporte tecnológico adecuado para mejorar la comunicación del proyecto. “El minucioso proceso de elección de la plataforma de comunicación digital más adecuada para este proyecto nos resultó bastante fácil, ya que Catenda Hub destacaba entre sus competidores”, afirma Johnny Sætre.

The 3D models of Norsk Kylling's factory in Catenda Hub

Catenda Hub proporciona al proyecto una plataforma de comunicación, y un flujo de información mejorado y más abierto que antes. La cantidad de feedback positivo de la gestión, los contratistas, proveedores y propietarios ha sido muy notable después de la implementación de la plataforma de colaboración. Toda la gestión del proyecto utiliza Catenda Hub a diario, y se ha convertido en un elemento vital de la cadena de valor vertical. El feedback es que es muy fácil de usar, ya que vas directamente al modelo 3D, sin necesidad de descargar nada.

La pre-construcción terminó en la primavera de 2018. Ahora los contratistas y proveedores están situados. Actualmente, el proyecto está en una fase de colaboración donde el edificio, las instalaciones técnicas, el equipo de procesamiento y los sistemas de soporte están sincronizados y optimizados. Las siguientes fases son el detallado y el inicio de la construcción durante 2019.